| 酸辣意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 363克 | 酸辣意粉热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡，相当于看电影649分钟消耗的热量...60 | |||||
酸辣意粉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
天使意粉（适量）、肉末（适量）、红萝卜（适量）、木耳（适量）、蒜头（适量）、香菜（适量）、葱（适量）、芝麻（适量）、麻油（适量）、清水（适量）、酸辣汤料（适量）
1/7. 备材料，红萝卜、香菜、蒜头、葱切碎
2/7. 天使意粉用水煮熟捞起用麻油拌好待用
3/7. 热锅，下麻油爆香蒜茸
4/7. 下猪肉碎炒至熟食用
5/7. 加入适量清水与木耳，下酸辣汤料煮沸
6/7. 加入红萝卜粒煮个5分钟关火
7/7. 把天使意粉与酸辣汤的所有材料拌在一起，撒入香菜、葱、芝麻，再淋点麻油即可食用
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安五脏、健胃消食、利湿等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、补气血、贫血等功效；可与枣（鲜）、春笋、枣搭配；与鸭肉、青萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣意粉热量649 千卡
- 脂肪30.94 克
- 蛋白质16.08 克
- 碳水化合物12.45 克
- 钠129.2 毫克
- 钙38 毫克
- 铁5.76 毫克
- 钾315 毫克