| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 400克 | 红烧肉热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于蛙泳203分钟消耗的热量...600 | |||||
红烧肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（400克）、花椒（适量）、八角（适量）、大蒜（适量）、姜片（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、红曲粉（适量）、陈醋（适量）
1/9. 将五花肉洗净
2/9. 锅里加适量的水烧热后，放入五花肉煮下
3/9. 煮到肉颜色变浅了，大概3分钟，就可以捞起来，切成块备用
4/9. 在锅里加入油，然后加入蒜瓣和姜片里面煸炒
5/9. 炒出香味后，倒入五花肉快里面煸炒，炒到肉块微微出油了
6/9. 然后倒入一大汤碗的温水里面
7/9. 在水里面加入老抽，生抽，八角，花椒，红曲粉里面一起煮
8/9. 盖上锅盖小火焖上40分钟左右
9/9. 快收干了，揭开过来，翻炒均匀就可以出锅了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、润燥等功效；可与白菜、南瓜、蘑菇搭配；与甘草、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧肉热量2032 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克