| 炝炒黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 炝炒黑木耳热量/卡路里15千卡 | |||

1/7. 将黑木耳提前1小时用温水泡发

2/7. 然后洗净沥干水分,将青红椒也切丝,大蒜拍碎

3/7. 锅里加入油,加入蒜末炒香

4/7. 接着加入青红椒煸炒一下

5/7. 然后倒入黑木耳一起翻炒

6/7. 加入调料盐,鸡精炒匀

7/7. 加入一点水淀粉勾薄芡就可以出锅了
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有充饥、补气血、增强免疫力等功效;可与海蜇皮、芦荟、草鱼搭配;与马肉、青萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;