| 豉油炒芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 222克 | 豉油炒芦笋热量/卡路里31千卡 | |||

1/9. 芦笋洗净。

2/9. 从根上将较老的去掉,可以去去皮儿

3/9. 从根上将较老的去掉,可以去去皮儿。嫩的就不用了

4/9. 蒜切末

5/9. 锅里放油,炒香蒜末

6/9. 放入芦笋(可以切段)

7/9. 放入芦笋(我整根儿放的,可以切段)

8/9. 放入蒸鱼豉油继续炒熟。怕味道淡,可以放入一点点盐。

9/9. 盛出来,装盘。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、消除疲劳、提高免疫力等功效;可与猪肉、青蟹、大闸蟹搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;