| 面包机酸奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 616千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 蛋液 | 克 | 85千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 339克 | 面包机酸奶吐司热量/卡路里701千卡 | |||

1/8. 按照先放液体再放固体的顺序,放入酸奶、蛋液。

2/8. 放入面包粉,一角放白砂糖、对角放盐,中间放酵母。

3/8. 选择自定义揉面(13分钟)。

4/8. 揉面结束,选择程序3,“和风/英式”,启动。

5/8. 十分钟后加入软化的黄油,继续程序。

6/8. 离程序结束还剩7分钟的状态。

7/8. 烘烤结束。

8/8. 立刻取出面包桶,把面包倒出,放在烤网上晾至微温,装入保鲜袋内保存,凉透以后再切片。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、防细菌感染、治喉痛等功效;可与圆生菜、茼蒿、干贝搭配;与牛奶、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;