| 苦藠海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 干海带 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 1.80克 | 0.10克 |
| 总量 | 1100克 | 苦藠海带排骨汤热量/卡路里2717千卡 | |||
 热量2717千卡，相当于编织776分钟消耗的热量...210 | |||||
苦藠海带排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、干海带（100克）、苦藠（100克）、生姜（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、干花椒粒（适量）
1/7. 苦藠去皮洗净，海带丝泡发
2/7. 排骨焯水，冲洗干净
3/7. 煲内入加入适量的水，下入焯水后的排骨，生姜片
4/7. 下如干花椒和大葱段，放入海带丝
5/7. 大火烧开后撇去浮末
6/7. 烧开后加上盖，转小火煲1小时
7/7. 1小时倒入苦藠继续小火炖一小时至肉软烂
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效；可与茄子、红薯、冬瓜搭配；与菊花、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
干海带的热量77千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、利尿消肿、御寒等功效；可与冬瓜、油豆腐、生菜搭配；与猪血、甘草、薏米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦藠海带排骨汤热量2717 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物25.1 克
- 钠371.9 毫克
- 钙356 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾1035 毫克