| 丝瓜花蟹羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 35千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 花蟹 | 克 | 280千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 470克 | 丝瓜花蟹羹热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于木管乐器158分钟消耗的热量...120 | |||||
丝瓜花蟹羹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（175克）、花蟹（295克）、水淀粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/12. 材料：丝瓜、花蟹（已清洗）、水淀粉
2/12. 将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。
3/12. 将丝瓜去皮、清洗一下。
4/12. 放在案板上切开，待用。
5/12. 烧锅倒油烧热，下入收拾好的花蟹，加适量的料酒。
6/12. 翻炒翻炒。
7/12. 随后，合入切好的丝瓜翻炒一下。
8/12. 接着，加入一些清水煮开。
9/12. 然后，加适量的盐。
10/12. 调味翻匀。
11/12. 最后，加入水淀粉。
12/12. 勾芡翻匀，即成。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、解毒、祛风等功效；可与五花肉、桂鱼、明虾搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有通经络、治疗高血压、续绝伤等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与葡萄、圆茄子、冷食相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜花蟹羹热量315 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物9.06 克
- 钠3.26 毫克
- 钙228 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾371 毫克