| 五花肉炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 326克 | 五花肉炒香干热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于睡觉1120分钟消耗的热量...54 | |||||
五花肉炒香干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香干（4块）、五花肉（150克）、青椒（一个）、大蒜（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、酱油（适量）
1/8. 所有食材。
2/8. 把五花肉焯水。
3/8. 把主料和配料切好备用。
4/8. 热锅下油，把大蒜和五花肉放进爆炒，可适当加些盐。
5/8. 爆出油后把青椒加进。
6/8. 接着把香干加进。
7/8. 不停翻炒，中途可加小许水。
8/8. 最后加进酱油适当调味即可。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、生津润燥、抗癌等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、补虚等功效；可与茄子、丝瓜、冬瓜搭配；与菱角、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炒香干热量1008 千卡
- 脂肪55.93 克
- 蛋白质25.47 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠157.5 毫克
- 钙330 毫克
- 铁5.37 毫克
- 钾331 毫克