| 参芪香菇大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 178克 | 参芪香菇大骨汤热量/卡路里141千卡 | |||

1/8. 大骨头泡去血水备用。

2/8. 备用辅料。

3/8. 香菇洗净中间打上十字刀。姜切片,葱切成小段。

4/8. 大骨头下入水中,水开后捞出洗净。

5/8. 然后放入砂锅放入水烧开去掉浮沫。

6/8. 烧开后,加入各种辅料烧开放入香菇烧开转小火煲3小时左右。

7/8. 烧开后,加入各种辅料烧开放入香菇烧开转小火煲3小时左右。

8/8. 等到煲好了,调入少许盐和胡椒粉,撒上少许香菜稍微晾一下即可食用。
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心肌营养、防止落发、可补气养血等功效;可与薏米、白菜、大葱搭配;与牛奶、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;