| 回锅烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 回锅烤肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/11. 备五花肉清理干净过开水去味,。

2/11. 再用清水清洗切片。

3/11. 装碗里。

4/11. 加盐,料酒,酱油,辣椒粉,十三香,调味鲜腌制半天入味。

5/11. 腌制好的肉片放进能进烤箱的烤盆里,。

6/11. 放进烤箱烤半小时烤香。

7/11. 烤好的烤肉。

8/11. 码碗里。

9/11. 放进电压锅里隔水蒸。

10/11. 高压半小时即可。

11/11. 肉先烤再蒸更香。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、滋阴等功效;可与南瓜、冬瓜、蘑菇搭配;与菊花、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;