| 蒜香猪皮焖黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 502克 | 蒜香猪皮焖黄豆热量/卡路里1881千卡 | |||
 热量1881千卡，相当于舞厅418分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜香猪皮焖黄豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、猪皮（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、食用油（适量）、蒜末（适量）、洋葱（适量）
1/8. 材料备用
2/8. 坐锅
3/8. 放猪皮爆香，
4/8. 放蒜和葱炒香，放豆子，炒香，花椒大料
5/8. 放水，末过，豆子，转小火盖上盖子
6/8. 煮大概，10分钟，放入调料
7/8. 大火煮5分钟左右，收汁，
8/8. 香浓猪皮豆子完成了
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有壮骨、美白护肤、预防癌症等功效；可与鸡蛋、香菜、红枣搭配；与海虾、洋葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血止血、补益精血、和血脉等功效；
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营养信息
- 蒜香猪皮焖黄豆热量1881 千卡
- 脂肪30.7 克
- 蛋白质49.4 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克