| 凉拌爽口芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 凉拌爽口芹菜热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于爬泳12分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌爽口芹菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芹菜（200克）、胡萝卜（150克）、大蒜（2瓣）、盐（适量）、白糖（适量）、辣椒油（适量）、芝麻（适量）、生抽（适量）
1/7. 芹菜切丝
2/7. 锅内烧水，水沸后，下入芹菜丝，煮30秒，捞出过凉水备用。
3/7. 胡萝卜切丝
4/7. 大蒜捣成泥
5/7. 糖，盐，生抽等调料加入蒜泥碗内，拌匀。
6/7. 均匀淋在芹菜胡萝卜丝上，拌匀即可。
7/7. 装盘。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解毒、镇静安神等功效；可与北极虾 、芋头、海虾搭配；与毛蛤蜊、螃蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、消食等功效；可与鳕鱼、羊排、鲈鱼搭配；与白萝卜、山楂干、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌爽口芹菜热量96 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克