| 芝香啤酒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 芝香啤酒鸭热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于走路186分钟消耗的热量...390 | |||||
芝香啤酒鸭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（2只）、啤酒（400毫升）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、葱（适量）、醋（适量）、冰糖（适量）、姜（适量）
1/7. 鸭腿切块放入凉水中煮开，放料酒、生姜去腥，煮开后捞出洗净
2/7. 放入锅中炒干水分，放点醋
3/7. 放老抽和生抽
4/7. 放冰糖
5/7. 倒入啤酒，没过鸭肉
6/7. 等鸭肉酥烂时放盐
7/7. 最后大火收汁撒上葱花、芝麻
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除痨热骨蒸、滋补、滋阴等功效；可与白菜、酸菜、豆豉搭配；与桑葚、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝香啤酒鸭热量1209 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质26.75 克
- 碳水化合物0 克
- 钠110 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾0 毫克