| 牛骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 牛骨萝卜汤热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于吃东西26分钟消耗的热量...90 | |||||
牛骨萝卜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛骨头（500克）、胡萝卜（两根）、生姜（适量）、洋葱（半个）、盐（适量）
1/3. 生姜切三个小片，洋葱切成圆片，胡萝卜按照滚刀切（洋葱和胡萝卜可以根据自己喜好切成自己的喜欢的样子)
2/3. 牛骨头飞水去腥，去腥的时候放入几片姜，去腥效果会更好。
3/3. 用土罐子熬汤，也可以用现在市面上有 卖的泥煲，来煮汤。将牛骨头洗净加水，加生姜，洋葱开大火煮沸，会起泡沫，将泡沫撇出来后转小火将胡萝卜丢进去煮1个半小时-2个小时，待胡萝卜能用筷子戳穿但是不是很烂就可以上桌了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、促消化等功效；可与黄豆、香菜、绿豆芽搭配；与白酒、红枣、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛骨萝卜汤热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克