| 烤文蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 文蛤 | 克 | 1055千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 总量 | 500克 | 烤文蛤热量/卡路里1055千卡 | |||

1/5. 文蛤洗净,吐尽泥沙

2/5. 烤盘放锡纸,文蛤摆在上面,烤箱220度,20分钟

3/5. 切蒜末

4/5. 放调味料和好料汁

5/5. 等文蛤烤到开口即熟,蘸上料汁就可以了
文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增乳液、治赤目、止消渴等功效;可与油皮、豆干、日本豆腐搭配;与福橘、肉螺、石螺相克,同食可能会引起不适;