| 长豆角猪肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 20千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 1006克 | 长豆角猪肉包热量/卡路里3796千卡 | |||
 热量3796千卡，相当于排球474分钟消耗的热量...480 | |||||
长豆角猪肉包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
长豆角（600克）、猪肉（400克）、面粉（600克）、酵母粉（6克）、清水（适量）、葱（15克）、姜（10克）、五香粉（3克）、酱油（10毫升）、美极鲜（15毫升）、花生油（30毫升）、盐（5克）
1/13. 面粉加酵母粉和清水揉成面团。
2/13. 盖上湿笼布盖盖放在温暖处自然醒发。
3/13. 醒发好的面团。
4/13. 猪肉切成小粒。
5/13. 葱姜切末。
6/13. 和猪肉一起放入盆中加入剩余的调料拌匀。
7/13. 成豆角入锅中焯水。
8/13. 取出控水后剁碎。
9/13. 放入肉馅中拌匀。
10/13. 发好的面团取出排气，下剂子擀成皮。
11/13. 包成包子生坯。
12/13. 盖上毛巾醒15分钟。
13/13. 放入锅中冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润燥、补钙等功效；可与韭菜、黑木耳、莴笋搭配；与百合、甲鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 长豆角猪肉包热量3796 千卡
- 脂肪39.91 克
- 蛋白质66.34 克
- 碳水化合物104.82 克
- 钠120.5 毫克
- 钙41 毫克
- 铁4.57 毫克
- 钾1117 毫克