| 红焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 754克 | 红焖鸡翅热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡，相当于挖煤166分钟消耗的热量...360 | |||||
红焖鸡翅的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（两对）、西红柿（二个）、灵芝（一片）、姜（5片）、大蒜（三瓣）、小尖椒（一个）、香菜（一颗）、豆油（一勺）、枸杞（一勺）、水（适量）、土豆粉（一勺）、葱（一颗）、白糖（二勺）、老抽（一勺）、十三香粉（二勺）、红葡萄酒（二勺）、番茄酱（一勺）、精盐（一勺）
1/14. 鸡翅两对,葱一颗.姜5片,蒜3瓣,香菜一棵.小尖椒一个。
2/14. 把鸡翅泡洗干净,用开水煮,放几片生姜.然后捞出来,控净水。
3/14. 锅内放一勺油,烧热.再放两勺白糖炒,等白糖变色,加鸡翅炒,再放两勺老抽炒。
4/14. 放葱花,姜片,蒜末炒。
5/14. 放清真调料十三香粉两勺.加两杯水。
6/14. 在锅内加入红葡萄酒小半杯.换焖锅。
7/14. 拿一个西红柿洗干净,切成小块状,放进锅內。
8/14. 再加入一片灵芝。
9/14. 在鸡翅锅里加点苟杞子。
10/14. 在锅内加入半汤勺盐。
11/14. 盖上锅盖，中火焖二十分钟。然后捞出鸡翅摆盘。
12/14. 取土豆粉一勺，番茄酱一勺，水一杯。调芡汁。
13/14. 把火调小、少热锅，倒入芡汁，不停的搅拌，直到汁变透明。
14/14. 芡汁熬好了，把它洒在焖好鸡翅上面即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、祛雀斑、降血压等功效；可与西兰花、茭白、菜花搭配；与海蟹、螃蟹、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
灵芝具有明目、止咳益肺、益肾气等功效；可与老鸭、猪心、龙眼搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 红焖鸡翅热量995 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠55.8 毫克
- 钙17.7 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾405 毫克