| 凉拌双耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 凉拌双耳热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于曼波舞5分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌双耳的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、白木耳（适量）、香菜（适量）、蒜末（适量）、油辣子（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/10. 黑白木耳泡发，
2/10. 焯水备用
3/10. 用凉水过凉
4/10. 加盐
5/10. 加香油
6/10. 加油辣子
7/10. 加蒜末
8/10. 生抽，糖等调味料搅拌均匀
9/10. 加点香菜
10/10. 盛盘
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、补气血、养血驻颜等功效；可与海蜇皮、枣（鲜）、海蜇头搭配；与鸭翅、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌双耳热量15 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克