| 菌菇炒西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 371克 | 菌菇炒西瓜皮热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于吹长号26分钟消耗的热量...210 | |||||
菌菇炒西瓜皮的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（3块）、黑木耳（7朵）、香菇（5朵）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 材料：西瓜皮、香菇（已泡发清洗）、黑木耳（已泡发清洗）
2/11. 将西瓜皮清洗一下。
3/11. 放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。
4/11. 将已泡发的黑木耳和香菇分别放在案板上切开。
5/11. 随后，将切好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
6/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮和香菇翻炒翻炒。
7/11. 接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。
8/11. 然后，加适量的盐。
9/11. 加适量的鸡精。
10/11. 调味炒匀，即成。
11/11. 出锅装盘。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与绿豆、绿茶、芹菜搭配；与羊排、皮皮虾、香蕉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、增强免疫力、防治缺铁性贫血等功效；可与枣、荸荠、猪血搭配；与海螺、青萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菌菇炒西瓜皮热量90 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.08 克
- 碳水化合物13.75 克
- 钠59.6 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁0.76 毫克
- 钾130 毫克