| 重庆干溜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 85克 | 重庆干溜面热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于思考23分钟消耗的热量...60 | |||||
重庆干溜面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
碱面（100克）、榨菜（适量）、韭菜（适量）、芝麻酱（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、辣椒油（适量）、花椒粉（适量）、猪油（适量）
1/8. 准备适量的碱面
2/8. 姜蒜剁成泥，韭菜洗净
3/8. 姜蒜泥中放适量开水勾兑开，榨菜切成细丝
4/8. 碗中先放入榨菜丝，酱油、盐、味精、姜蒜水，韭菜末
5/8. 然后放入芝麻酱。再放入辣椒油，搅拌均匀定好底味
6/8. 在放入猪油，花椒粉
7/8. 锅内的水再次烧开后，放入面条煮熟。
8/8. 锅内的水再次烧开后，放入面条煮熟。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 重庆干溜面热量23 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠2777.4 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾341 毫克