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豆腐圆子

豆腐圆子的热量和减肥功效

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豆腐圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
红薯粉642千卡336千卡2.7克0.2克
花生仁426千卡298千卡12克44.3克
墨鱼干267千卡287千卡65.30克1.90克
总量934豆腐圆子热量/卡路里1624千卡
滑雪机 热量1624千卡,相当于滑雪机232分钟消耗的热量...420

豆腐圆子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

豆腐(1块)、木耳(适量)、花生仁(适量)、红萝卜(一根)、墨鱼干(适量)、红薯粉(适量)、香菇(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
豆腐圆子的做法图解1

1/8. 将材料切碎,最好是剁下,我是太懒没剁,导致都是一粒一粒的,以致后面不好成型

豆腐圆子的做法图解2

2/8. 肉沫下锅煸炒

豆腐圆子的做法图解3

3/8. 然后全部食炒下锅翻炒均,加入生抽,盐,鸡精关火,出锅前放入花生碎。

豆腐圆子的做法图解4

4/8. 小馅料盛入大碗中,放入一块豆腐

豆腐圆子的做法图解5

5/8. 用手捏碎,把豆腐与料抓均匀,多捏几下,几便好成型

豆腐圆子的做法图解6

6/8. 装备红薯粉半碗

豆腐圆子的做法图解7

7/8. 将搓好的豆腐圆子放红薯粉里滚一圆,这样上锅蒸才不会散。

豆腐圆子的做法图解8

8/8. 由于料是熟的,上锅蒸个五分钟就可以出锅了,趁热吃很好吃哦。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、清热润燥、清洁肠胃等功效;可与羊排、蛤蜊、川贝搭配;与竹笋、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、补气血、清肠胃等功效;可与猪血、圆白菜、鲫鱼搭配;与海螺、青萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补脾、防冠心病、治疗高血压等功效;可与枣、红枣、苦菊搭配;与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、化痰止咳、促消化等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;

墨鱼干的热量287千卡(每100克);具有健胃理气、养血、止血等功效;可与木瓜、熟地、芹菜搭配;与果汁、碱、茄子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆腐圆子热量1624 千卡
  • 脂肪50.24 克
  • 蛋白质89.58 克
  • 碳水化合物120.25 克
  • 1853 毫克
  • 314 毫克
  • 42.56 毫克
  • 1995 毫克

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