| 咖喱鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 476克 | 咖喱鱼丸热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于蹲起62分钟消耗的热量...240 | |||||
咖喱鱼丸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、西兰花（适量）、鱼丸（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、芫须（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、咖喱粉（适量）
1/6. 胡萝卜切丁，西兰花切小朵；
2/6. 热锅热油，加入姜片爆香，加入葱段、蒜片和干辣椒炒香；
3/6. 加入咖喱粉炒香，加入耗油和水煮开；
4/6. 加入鱼丸煨煮；
5/6. 加入胡萝卜丁和西兰花煨煮；
6/6. 起锅前加入盐和芫须末拌匀。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、促消化等功效；可与狗肉、西瓜、草鱼搭配；与红枣、樱桃、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、增强免疫力等功效；可与平菇、芥末、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、利水消肿、滋补健胃等功效；
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营养信息
- 咖喱鱼丸热量250 千卡
- 脂肪2.33 克
- 蛋白质11.97 克
- 碳水化合物21.84 克
- 钠547 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾319 毫克