| 肉菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 576克 | 肉菜包热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于打沙袋74分钟消耗的热量...360 | |||||
肉菜包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、包心菜（0.5个）、胡萝卜（适量）、面粉（300克）、香菇（8个）、芝麻油、花生油、盐、鸡精（适量）、生抽、味极（适量）、酵母、泡打粉（适量）
1/7. 包菜切条放盐淹二十分钟挤掉水份，香菇泡发后切粒，肉垛碎，故萝卜切条，然后这几样食材再放生抽、味极、芝麻油、鸡精一起搅拌。
2/7. 4克酵母配150克温水搅匀,倒进拌4克泡打粉的300克面粉里面，揉搓均匀放保鲜膜和湿布盖30分钟，再揉搓成长条，可以切成5公分大小一份（由于时间紧急，我用手扭断就是了）
3/7. 把每小份面粉搓圆，再压扁，两边合上再在旁边捏几下就成了如上图所示模样了
4/7. 蒸熟的样子
5/7. 开了个小口
6/7. 这个是剩下的一点点面粉包了个小笼包
7/7. 卖相不是很好看，不过吃起来味道还可以哦！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、润燥、补肾养血等功效；可与蕨菜、白萝卜、大白菜搭配；与雪花梨、荞麦、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与西红柿、猪肉、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、增加食欲等功效；可与羊排、比目鱼、蜂蜜搭配；与西红柿、山药、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉菜包热量446 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠84.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾429 毫克