| 黑木耳油面筋炒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 302克 | 黑木耳油面筋炒娃娃菜热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡，相当于高尔夫球9分钟消耗的热量...300 | |||||
黑木耳油面筋炒娃娃菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1棵）、黑木耳（7朵）、油面筋（45克）、生抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/12. 材料：娃娃菜、黑木耳（已泡发清洗）、油面筋
2/12. 将娃娃菜清洗一下、捞出。
3/12. 放在案板上切开。
4/12. 烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
5/12. 接着，合入黑木耳，加适量的清水。
6/12. 翻炒翻炒至熟。
7/12. 然后，合入油面筋翻炒翻炒。
8/12. 最后，加适量的生抽。
9/12. 加适量的蚝油。
10/12. 加适量的盐。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅装盘。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、防治缺铁性贫血、活血等功效；可与竹笋、荸荠、海蜇搭配；与麦冬、田螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳油面筋炒娃娃菜热量44 千卡
- 脂肪7.14 克
- 蛋白质13.58 克
- 碳水化合物16.15 克
- 钠259 毫克
- 钙98 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾610 毫克