| 芙蓉蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 芙蓉蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于滑板20分钟消耗的热量...300 | |||||
芙蓉蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
江蟹（适量）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 打两个鸡蛋加盐
2/7. 用筷子打散，完了加适量水或者将水换成啤酒。
3/7. 准备新鲜的螃蟹，按照人数准备螃蟹的数量。因为家里只有一人，所以我就只洗了一只。
4/7. 将螃蟹洗净切块
5/7. 将切块的螃蟹重新放好放入蛋液中。
6/7. 加适量料酒和酱油，再放入姜片。之前楼主忘了加水了，再这个步骤才加入。
7/7. 上锅蒸，蒸好后撒葱花再倒点酱油，完工。好吃的芙蓉蒸蟹就做好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与羊排、洋葱、北极虾搭配；与牛奶、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芙蓉蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克