| 尖椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 尖椒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于网球38分钟消耗的热量...360 | |||||
尖椒土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、尖椒（1个）、大蒜（1粒）、花椒（10粒）、食用油（适量）、香醋（1/2勺）、盐（2克）
1/6. 土豆去皮切细丝，用清水反复冲洗去除其中的淀粉，沥干水分。
2/6. 蒜切成片；尖椒去籽、去蒂，切成与土豆丝相仿的丝。
3/6. 锅置火上适量油烧热，放入花椒炸香捞出弃之不用，蒜片放入油中，爆香。
4/6. 倒入土豆丝、尖椒，翻炒至断生。
5/6. 烹入香醋炒匀。
6/6. 加盐调味即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、美容护肤等功效；可与醋、豆角、牛肉搭配；与螃蟹、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克