| 葱爆蚝汁口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 184克 | 葱爆蚝汁口蘑热量/卡路里445千卡 | |||

1/7. 把口蘑洗干净切成厚约半公分的薄片置盘中待用

2/7. 姜切末、葱切段待用。

3/7. 锅置火上加入适量的花生油。

4/7. 油温约6成热时加入姜末、葱段炸香

5/7. 然后放入口蘑翻炒均匀。

6/7. 当口蘑稍软时加入蚝油,盐翻炒均匀即可

7/7. 做法虽然简单,味道确是相当诱人滴
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、治疗便秘、大便秘结等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;