| 肉末苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 556克 | 肉末苦瓜热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡，相当于堆木头223分钟消耗的热量...300 | |||||
肉末苦瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、苦瓜（适量）、尖椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）、味精（适量）
1/10. 备苦瓜和肉，尖椒。
2/10. 苦瓜去籽切片，肉剁成肉末，米椒切碎。
3/10. 烧油放进米椒炒香，。
4/10. 放进苦瓜炒匀。
5/10. 放点盐。
6/10. 将苦瓜炒断生。
7/10. 再放进肉末。
8/10. 将肉末炒熟。
9/10. 淋上蚝油，放点味精即可。
10/10. 炒好的肉末苦瓜。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、补肾气等功效；可与大白菜、冬笋、黑木耳搭配；与香菜、基围虾、豆类相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血滋肝、美容肌肤、抗癌等功效；可与辣椒、彩椒、猪肝搭配；与豆腐、山竹、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末苦瓜热量1116 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠60 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾352 毫克