| 清爆芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 286克 | 清爆芥蓝热量/卡路里74千卡 | |||

1/5. 蒜头红椒切片

2/5. 芥蓝切片

3/5. 热锅下油爆香蒜片红椒

4/5. 加入芥蓝翻炒片刻,加入盐少许、酱油耗油适量

5/5. 断生装盘即可
芥蓝的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防秋燥、抗癌、预防心脏病等功效;可与牛肉、白灵菇、西红柿搭配;