| 双色毛巾蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 草莓粉 | 克 | 44千卡 | 440千卡 | 2.4克 | 1.7克 |
| 总量 | 79克 | 双色毛巾蛋糕卷热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于俯卧撑18分钟消耗的热量...480 | |||||
双色毛巾蛋糕卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4颗）、草莓粉（10克）、细砂糖（60（加入蛋白中）克）、低筋面粉（80克）、色拉油（45克）、牛奶（45克）、柠檬汁（几滴（打发蛋白时加入））
1/9. 按照戚风蛋糕的做法，将蛋糕糊做好
2/9. 10g草莓粉倒入打蛋盆中，加入2大勺蛋糕糊
3/9. 用刮刀翻拌均匀
4/9. 接着再加入一半的原色蛋糕糊，翻拌成草莓色的蛋糕糊
5/9. 拌好的蛋糕糊，分别装入一次性裱花袋中
6/9. 在铺好锡纸的烤盘中，斜挤上草莓蛋糕糊，每挤一行，空出一行的位置
7/9. 全部挤好之后，将原色蛋糕糊装入裱花袋中，再空出的位置上挤上原色蛋糕糊
8/9. 完全挤好之后，先放入预热好150°的烤箱，中层，上下火，烤30分钟，再转入上层，170°烤1分钟至表皮上色。烤好的蛋糕反扣到晾网上，撕去锡纸
9/9. 待蛋糕变温热之后，将蛋糕卷起，双色蛋糕卷就做好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与干辣椒、玉米、北极虾搭配；与茶叶、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
草莓粉的热量440千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 双色毛巾蛋糕卷热量143 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质14.96 克
- 碳水化合物96.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克