| 无油正宗西湖醋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 10千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 60克 | 无油正宗西湖醋鱼热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡，相当于深蹲2分钟消耗的热量...240 | |||||
无油正宗西湖醋鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西芹（60克）、黄喉（150克）、红绿辣椒（50克）、葱（3克）、姜（3克）、大蒜（3克）、淀粉（10克）、香醋（5克）、盐（2克）、胡椒粉（1克）、绍酒（10克）
1/3. 黄喉洗净切块，西芹、红绿辣椒切菱形块。
2/3. 锅中做水，烧开放入黄喉焯熟捞出待用。
3/3. 锅中做油，煸香葱姜蒜末炒香，放入黄喉、红绿辣椒块炒匀；放入绍酒、胡椒粉、盐调味，最后放入西芹块快速炒匀即可出锅前烹入香醋装盘。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、促进食欲、清肠利便等功效；可与粳米、核桃、红薯搭配；与河蚬、毛蛤蜊、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油正宗西湖醋鱼热量10 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.61 克
- 碳水化合物3.16 克
- 钠254 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾139 毫克