| 肉末油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 180克 | 肉末油条热量/卡路里436千卡 | |||

1/12. 把油条的两头去掉,切成约5厘米长的小段。

2/12. 准备少许肉末。

3/12. 准备好葱、姜末和亨氏番茄酱。

4/12. 肉末里加入葱、姜末。

5/12. 调入料酒和生抽,搅拌均匀。

6/12. 油条中间的空洞里先填入适量调好味的肉末。

7/12. 再把油条的两头分别填满肉末。

8/12. 全部完成后,在两头的肉末处粘上一层干淀粉。(为了后面炸制的时候不吸油)

9/12. 下入五、六成热的油锅里中火炸熟,捞出沥油、备用。

10/12. 准备约4糖勺的亨氏番茄酱,调入少许白糖和果醋以及水淀粉,搅拌均匀。

11/12. 把调好的酱汁倒入锅里,中火煮至起大泡,关火。

12/12. 倒入炸好的肉末油条,快速裹上酱汁,出锅趁热食用。可撒上适量朱古力糖针装饰。
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;