| 胡萝卜青椒炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 胡萝卜青椒炒五花肉热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于听音乐1016分钟消耗的热量...60 | |||||
胡萝卜青椒炒五花肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、黑豆豉（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、精盐（适量）、洋葱（适量）、八角（适量）、生姜（适量）
1/14. 准备食材。
2/14. 把肉冷水下锅，将开时去除泡沫。
3/14. 加入姜和八角煮至八成熟。
4/14. 煮肉时可以来切好青椒和胡萝卜。
5/14. 切好洋葱丝、姜丝，准备好豆豉。
6/14. 把煮好的肉过一下冷水。
7/14. 锅热入油，炒香洋葱和姜丝。
8/14. 加入五花肉煸炒。
9/14. 把肉煸香，加入豆豉。
10/14. 加入1匙生抽、半匙老抽炒上色。
11/14. 加入胡萝卜翻炒匀。
12/14. 加入青椒炒匀。
13/14. 加入少许盐炒匀后即可出锅了。
14/14. 装碟。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、滋肝阴等功效；可与洋葱、南瓜、萝卜搭配；与田螺、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜青椒炒五花肉热量1016 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克