| 肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 455克 | 肉饼热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡，相当于滑水79分钟消耗的热量...360 | |||||
肉饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、马蹄（4个）、番薯粉（适量）、鸡蛋（2个）、葱（适量）、盐（适量）
1/12. 配料
2/12. 肉
3/12. 马蹄削皮剁粹
4/12. 葱切粒
5/12. 瘦肉剁成肉末
6/12. 番薯粉
7/12. 把所以材料加盐搅拌均匀
8/12. 用勺子把肉舀起来
9/12. 锅热油，把肉放进去，用勺子摊平
10/12. 煎到两面金黄
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补肾气、滋阴等功效；可与卷心菜、鸡腿菇、圆白菜搭配；与黄豆、雪花梨、乌梅相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、降压防病、促进生长发育等功效；可与香菇、海蜇、核桃搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、健脑益智等功效；可与辣椒、干辣椒、小米面搭配；与柿子、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉饼热量473 千卡
- 脂肪15.91 克
- 蛋白质33.86 克
- 碳水化合物14.22 克
- 钠215.2 毫克
- 钙66.5 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾853 毫克