| 西红柿疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 西红柿疙瘩汤热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于乡村舞29分钟消耗的热量...270 | |||||
西红柿疙瘩汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
西红柿（200克）、鸡蛋（2个）、面粉（100克）、小葱（1根）、香菜（1棵）、番茄酱（50克）、盐（适量）、白糖（适量）
1/11. 原料洗净备用
2/11. 原料洗净，西红柿切丁，葱、香菜切碎，备和。
3/11. 煮锅内加入水，烧开至水滚，转小火，打入鸡蛋，煮至鸡蛋表面凝固，轻轻晃动小锅，以免糊底，水沸后下入西红柿和小葱。
4/11. 煮锅内加入水，烧开至水滚，转小火，打入鸡蛋，煮至鸡蛋表面凝固，轻轻晃动小锅，以免糊底，水沸后下入西红柿和小葱，煮五分钟。
5/11. 煮锅内加入水，烧开至水滚，转小火，打入鸡蛋，煮至鸡蛋表面凝固，轻轻晃动小锅，以免糊底，水沸后下入西红柿和小葱，煮三分钟。
6/11. 面粉加少量清水，用筷子打成小疙瘩。
7/11. 分次加入锅中，搅拌均匀
8/11. 煮至鸡蛋浮起，面疙瘩成熟。
9/11. 加入番茄酱，糖，盐调味。
10/11. 撒上香菜沫。
11/11. 出锅，装碗即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、抗癌、治疗高血压等功效；可与山楂、福寿鱼、蜂蜜搭配；与鱼干、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与玉米、羊排、洋葱搭配；与茶叶、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿疙瘩汤热量131 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克