| 辣子蒜羊血热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊血 | 克 | 161千卡 | 57千卡 | 6.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 283克 | 辣子蒜羊血热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡，相当于雪地摩托46分钟消耗的热量...210 | |||||
辣子蒜羊血的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊血（1块）、大蒜（1头）、辣椒粉（1汤匙）、盐（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）
1/9. 准备材料。
2/9. 将羊血切成小块。
3/9. 准备大蒜，将大蒜切末。
4/9. 煮锅中加水煮开，（或者是高汤）下入切好的羊血块。
5/9. 再开锅稍煮，捞出备用。
6/9. 炒锅中放油，烧热（8成热）。
7/9. 捞出的羊血块中放入花椒面、盐、酱油、醋，将辣椒面放最上面。
8/9. 热油泼在辣椒面上。
9/9. 放上蒜末，搅拌均匀即可。
食材功效信息
羊血的热量57千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血祛淤、补血、散瘀解毒等功效；
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营养信息
- 辣子蒜羊血热量161 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠443.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁18.3 毫克
- 钾6 毫克