| 山珍肥牛粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 50克 | 山珍肥牛粥热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于保龄球运动65分钟消耗的热量...180 | |||||
山珍肥牛粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大米（50克）、小米（25克）、滑子菇（50克）、牛里脊（50克）、水（适量）、葱（少许）、五香粉（3克）、酱油（5克）
1/9. 滑子菇泡发洗净。
2/9. 牛肉切薄片。
3/9. 放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。
4/9. 大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。
5/9. 加入滑子菇。
6/9. 盖盖小火熬40分钟。
7/9. 然后放入腌制好的牛肉片滑散。
8/9. 带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。
9/9. 做好的粥。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、除烦渴、养胃等功效；可与桂圆肉、胡萝卜、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山珍肥牛粥热量196 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克