| 芹菜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 473克 | 芹菜猪肉饺子热量/卡路里657千卡 | |||

1/5. 先把面和好,把芹菜切成小丁(我忘记照面了,下次一定注意,呵呵)

2/5. 猪肉馅少放些水顺一个方向拌匀。

3/5. 葱切碎(这步是老公做的,不太碎)

4/5. 把切好的芹菜、猪肉馅、葱加盐、鸡精、料酒、腐乳汁、十三香放在一起,顺一个方向拌匀(和刚刚拌肉的方向一致)。

5/5. 把和好的面做成皮,包成饺子就可以啦!
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、镇静安神、平肝降压等功效;可与山楂、樱桃番茄、芋头搭配;与蛤蜊、南瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、生津液、止消渴等功效;可与白菜、茄子、白萝卜搭配;与菠菜、龟、甘草相克,同食可能会引起不适;