| 玉米蛋花羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 223克 | 玉米蛋花羹热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于摔跤44分钟消耗的热量...360 | |||||
玉米蛋花羹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、甜玉米（2个）、干玉米碎（70克）、白糖（适量）、生粉（适量）
1/12. 玉米洗干净，粒掰出来，
2/12. 玉米碎过水后泡着，泡十分钟
3/12. 鸡蛋准备好
4/12. 白糖准备好
5/12. 煮玉米碎，玉米碎不好熟，大煮一会儿。
6/12. 沸腾后放玉米粒，继续煮到沸腾。
7/12. 中途记得加糖。口味自己定。
8/12. 在等待煮沸的过程中，蛋打好准备。
9/12. 生粉兑水，准备好。
10/12. 沸腾后，倒入蛋，绕着圈子到。
11/12. 蛋花出来了马上倒淀粉。然后搅拌一会儿。黏稠了就可以关火了。
12/12. 出锅～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、肥牛、桂圆肉搭配；与糖精、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加记忆力、健脑、减肥等功效；可与洋葱、松子、鸽肉搭配；与红薯、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米蛋花羹热量261 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物23.72 克
- 钠143.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾376 毫克