| 番茄排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 西红柿 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 番茄排骨汤热量/卡路里1442千卡 | |||
 热量1442千卡，相当于抛光地板481分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、西红柿（300克）、胡萝卜（200克）、葱（一段）、姜（1块）、香菜（适量）、番茄酱（50克）、白糖（10克）、盐（适量）
1/6. 原料洗净备用
2/6. 西红柿，胡萝卜切成小块。姜切片，葱切段，待用。
3/6. 排骨放入砂锅，加入葱段，姜片，胡萝卜块，适量清水，煮开后，加入西红柿。
4/6. 大火烧开后，转小火炖约一小时，至排骨烂。加入番茄酱，盐，糖调味。
5/6. 调好味煮十钟左右，关火，撒入香菜沫，即可。
6/6. 出锅，装盘。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肌肤、生津液等功效；可与蘑菇、茄子、红薯搭配；与杏仁、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、降血压、预防高血压等功效；可与鸡蛋、山楂、芹菜搭配；与冰棍、鲢鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、消食等功效；可与羊排、比目鱼、香菜搭配；与西红柿、醋、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄排骨汤热量1442 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠49.5 毫克
- 钙17.7 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾474 毫克