| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 300克 | 糖醋里脊热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于打桌球184分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋里脊的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、面粉（20克）、淀粉（20克）、大蒜（3瓣）、番茄酱（30克）、白糖（20克）、醋（适量）、盐（适量）
1/9. 原料备好。
2/9. 将里脊切成小拇指状粗条，放入碗中，
3/9. 加入盐、面粉，干淀粉
4/9. 抓匀后腌制10-15分钟
5/9. 炸锅倒入油，大火烧至六七成热，转中小火，将肉条一根根放入，用筷子轻轻拨散，炸至颜色变黄后捞出，全部炸完后将锅里的油开大火继续加热，倒入肉条复炸至金黄色。
6/9. 炒锅烧热，倒少量油，下蒜片炒香。
7/9. 倒入番茄酱，糖，少许清水
8/9. 翻炒均匀后，煮至汤汁变稠。
9/9. 倒入炸好的里脊，翻炒至汤汁均匀裹住肉条，即可。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补钙、补虚等功效；可与洋葱、蕨菜、藕搭配；与甘草、刀豆、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊热量459 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克