| 红扒猴头菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 508克 | 红扒猴头菇热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡，相当于上下蹲10分钟消耗的热量...240 | |||||
红扒猴头菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猴头菇（适量）、鸡汤（适量）、西兰花（适量）、水淀粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱姜碎（适量）
1/10. 干猴头菇用热水泡软。
2/10. 捞出挤干水分。
3/10. 再用鸡汤泡至1天。
4/10. 捞出和红烧肉一起炖焖30分钟后捞出备用。
5/10. 西兰花焯水备用。
6/10. 锅中放油，爆香葱姜碎。
7/10. 放入和红烧肉一起炖焖的猴头菇。
8/10. 加入一点鸡汤煮开。
9/10. 加入盐 鸡精芶入水淀粉。汤汁粘稠即可。
10/10. 倒入码好西兰花的盘中。
食材功效信息
猴头菇的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有促消化、滋补强身、益肾精等功效；可与白术搭配；与野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 红扒猴头菇热量41 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠333.2 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3 毫克
- 钾88 毫克