| 避风塘炸虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 240千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 500克 | 避风塘炸虾仁热量/卡路里240千卡 | |||

1/3. 虾从背后切开,挑出虾肠,放些面粉。

2/3. 将锅内热猪油烧至8成热,倒下虾仁,炸一点锅沥出备用。

3/3. 锅里放油和蒜末,加热以后加入面包糠,炒散后, 加酱油,盐,胡椒,白糖,辣椒。
然后加入刚才的虾仁, 拌匀后加入葱末, 起碟。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、通乳、缓解神经衰弱等功效;可与上海青、大白菜、葡萄搭配;与乌鸡、果汁、葡萄相克,同食可能会引起不适;