| 香芹炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 309克 | 香芹炒腊肉热量/卡路里1123千卡 | |||

1/9. 腊肉,香芹。

2/9. 腊肉切片,芹菜切丝,辣椒切丝。

3/9. 烧油放进切好的腊肉炒匀,。

4/9. 煸至出油,

5/9. 再放进辣椒丝提辣。

6/9. 再放进香芹炒匀。

7/9. 炒入味。

8/9. 最后淋上生抽,放点十三香,味精炒匀出锅。

9/9. 装盘上桌。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、治疗高血压、降血脂等功效;可与墨鱼、百合、基围虾搭配;与毛蛤蜊、醋、虾相克,同食可能会引起不适;