| 剁椒薯粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 792克 | 剁椒薯粉热量/卡路里2008千卡 | |||
 热量2008千卡，相当于开会1339分钟消耗的热量...90 | |||||
剁椒薯粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红薯粉丝（一小把）、大白菜（半棵）、五花肉（适量）、大蒜（适量）、剁椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、玉米油（适量）
1/8. 准备材料。
2/8. 白菜切段，五花肉切丁，红薯粉丝切大段，大蒜切末。
3/8. 锅内入油，加入蒜末煸炒。
4/8. 下入五花肉末煸炒。
5/8. 下入白菜，煸炒。
6/8. 下入粉丝。
7/8. 下入剁椒一勺，鸡精，盐，生抽调味。
8/8. 加水少许，盖上锅盖焖煮一会，粉丝晶莹就OK！
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃生津、促进消化、增强抵抗力等功效；可与冬瓜、栗子、蛋黄搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、滋肝阴等功效；可与丝瓜、白菜、萝卜搭配；与百合、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒薯粉热量2008 千卡
- 脂肪52.48 克
- 蛋白质12.54 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠175 毫克
- 钙66 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾561 毫克