| 冬瓜羮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 779克 | 冬瓜羮热量/卡路里675千卡 | |||

1/6. 在鸡腿肉中加入料酒腌制15分钟;

2/6. 洋葱切丝,冬瓜和鸡腿肉切丁;

3/6. 将冬瓜丁加入食物调理机中,加入水打成冬瓜泥;

4/6. 热锅热油,加入洋葱丝炒香;

5/6. 加入鸡腿肉丁翻炒;

6/6. 加入冬瓜汤煮开,起锅前加入盐,放上芫须末。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、降血脂、消肿利湿等功效;可与排骨、茶树菇、青蟹搭配;与红豆、海螺、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补精、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;