| 水煮牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 水煮牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于街舞54分钟消耗的热量...470 | |||||
水煮牛肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（半斤）、蒜蓉（适量）、油菜（适量）、郫县豆瓣（适量）、火锅底料（适量）、辣椒片（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）
1/9. 牛肉片用生抽，料酒和淀粉腌制，最好久一点，不但入味而且肉质比较嫩
2/9. 油菜洗净，蒜蓉备用
3/9. 将油菜加入郫县豆瓣或者剁椒炒熟
4/9. 铺好做底备用
5/9. 用的这个火锅底料，很好吃
6/9. 水烧开后加入火锅底料
7/9. 水开后放入腌好的牛肉片，不停的划动，煮三分钟后捞出
8/9. 牛肉铺在油菜底上，上面加入辣椒和蒜蓉，将油烧热淋在上面
9/9. 做好了，又好吃又易做哦。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、滋养脾胃、暖胃等功效；可与山楂、芹菜、鸡腿菇搭配；与白酒、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克