| 土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶油 | 克 | 579千卡 | 193千卡 | 2.07克 | 19.73克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 463克 | 土豆泥热量/卡路里1070千卡 | |||
 热量1070千卡，相当于乡村舞238分钟消耗的热量...270 | |||||
土豆泥的做法共13个步骤
食材主料/辅料
大土豆（8个）、酸奶油（300克）、黄油（50克）、牛奶（100毫升）、盐（适量）、韭菜（三，四根）、胡椒粉（根据口味，可不用）
1/13. 大土豆，洗干净，擦干，浑身涂抹上一层橄榄油。
2/13. 烤箱预热200度。把沾满橄榄油的土豆放入烤箱，烤大概一个小时。只要烤熟了，里面松软了就可以了
3/13. 烤好的金黄大土豆。晾一会儿。凉到可以用手触摸就可以啦
4/13. 拿起土豆，给土豆开个口儿。
5/13. 小心的把里面的瓤挖出来。注意四周稍微留一些。不然就踏了。
6/13. 挖好的土豆
7/13. 挖出的土豆瓤
8/13. 土豆瓤加入酸奶油，黄油，韭菜，牛奶，盐。拌成泥。可以根据自己口味加减调料。如果没有酸奶油。用奶油也行。那就变成另外一种风味的土豆泥了，但是加奶油的时候要调试着来。不然加多了就成土豆汤了 哈哈
9/13. 打好土豆泥后，再小心的把土豆泥塞进土豆皮里。
10/13. 放回烤箱再烤25分钟。或者，土豆泥尖尖的地方开始发黄就可以啦。
11/13. 再拿出，撒些韭菜末。装饰
12/13. 简单一配，是不是很漂亮
13/13. 成品
食材功效信息
酸奶油的热量193千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、美容等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与韭菜、菠菜、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆泥热量1070 千卡
- 脂肪120.93 克
- 蛋白质10.28 克
- 碳水化合物6.28 克
- 钠157.5 毫克
- 钙406 毫克
- 铁1 毫克
- 钾289 毫克