| 翡翠酿白玉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 222克 | 翡翠酿白玉热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于体能训练12分钟消耗的热量...300 | |||||
翡翠酿白玉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、紫甘蓝（适量）、卤水豆腐（适量）、大葱叶（适量）、精盐（适量）、香油（适量）、味精（适量）、甜面酱（适量）
1/6. 准备食材：卤水豆腐 、大葱叶
2/6. 豆腐捣成泥
3/6. 切一些葱花
4/6. 把大葱叶斜改刀，成不规则的圆柱形状
5/6. 豆腐泥中放入精盐、香油、味精、葱花搅拌均匀，装入葱叶中
6/6. 胡萝卜花瓣做底、紫甘蓝做碟内放入甜面酱（此处也可以省略，因为豆腐已经很好吃了，看自己的口味）装入盘中即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、润肺祛痰等功效；可与蜂蜜、卷心菜、大米搭配；与木瓜、苹果、樱桃相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗衰老、预防感冒等功效；可与木耳、虾米、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翡翠酿白玉热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物15 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克