| 酱香鱿鱼条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 200克 | 酱香鱿鱼条热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于堆木头30分钟消耗的热量...300 | |||||
酱香鱿鱼条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（200克）、青辣椒（2个）、洋葱（适量）、酱（适量）、豆瓣酱（适量）、番茄酱（适量）、生抽（适量）
1/9. 鱿鱼切成7毫米左右宽，40毫米长的条，然后用水再清洗一遍
2/9. 青红椒切条，洋葱和姜切丝
3/9. 豆瓣酱和番茄酱取出备好，因为鱿鱼成熟很快，酱要提前备好。
4/9. 鱿鱼条开水入锅焯水20--30秒，捞出控水备用。焯水不要超过30秒，否则会焯老，
5/9. 锅中放少许油，炒香姜丝和洋葱
6/9. 下入酱，翻炒均匀
7/9. 翻炒均匀
8/9. 鱿鱼条和青红椒一起下锅，
9/9. 快速翻炒均匀即离火装盘，这个过程最好是10秒钟就完成。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香鱿鱼条热量150 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克